コース詳細
【极道】仅提供食物
12000日元(税込)
- 11品
- 2名~
总共 11 道菜,选用上等食材,如精心挑选的时令鱼、国产鳗鱼和厚切牛舌,在炉端烧火上烹制而成。这是一份顶级套餐,适合想要真正品尝美食的特殊夜晚,由主厨精心挑选的精致菜肴。
コースメニュー
1. 三道时令开胃菜
三道选用当季食材烹制的小菜,让您体验当季风味。
2. 香蒸蛋配香浓高汤
一道口感顺滑的蒸菜,锁住了鲣鱼汤的鲜美滋味。
3. 烤时令蔬菜
炉端烧(烤肉)能充分展现时令蔬菜的美味。
4. 家鳗煎蛋卷
一道奢华菜肴,以香鳗和卷蛋为特色。
5. 精选时令刺身拼盘
店主精心挑选的一系列新鲜鱼类。
6. 时令炸豆腐
一道将当季食材的风味融入鲜美汤汁的菜肴。
7. 店主特选的一道菜。
一道充分利用时令食材的特色菜。
8. 烤时令鱼
用富士山火山石烤制的当季新鲜鱼肉,烤至完美。
9. 厚切牛舌在火上烤制
一道让你品尝到舌根美味和口感的菜肴。
10. 餐点:时令压制寿司
色彩缤纷的压制寿司为当季风味画上句号。
11. 甜点:峰冈豆腐
口感顺滑,入口即化的日式甜点
*部分菜单项目可能会根据季节有所调整。
- 予約可能時間
- 17:00~23:00
- 予約可能曜日
- 周一~周四/周日/节假日
- 滞在可能時間
- 2小时30分钟
- 予約締切
- 截止到访前一天22:00
2026/06/09 更新

