コース詳細

【極道】僅提供食物

12000日元(税込)

  • 11品
  • 2名

總共 11 道菜,選用上等食材,如精心挑選的時令魚、國產鰻魚和厚切牛舌,在爐端燒火上烹製而成。這是一個頂級套餐,適合想要真正品嚐美食的特殊夜晚,由主廚精心挑選的精緻菜餚。

コースメニュー

1. 三道時令開胃菜

三道選用當季食材烹調的小菜,讓您體驗當季風味。

2. 香蒸蛋佐香濃高湯

一道口感滑順的蒸菜,鎖住了鰹魚湯的鮮美滋味。

3. 烤時令蔬菜

爐端燒(烤肉)能充分展現時令蔬菜的美味。

4. 家鰻煎蛋捲

一道奢華菜餚,以香鰻和捲蛋為特色。

5. 精選時令刺身拼盤

店主精心挑選的一系列新鮮魚類。

6. 時令炸豆腐

將當季食材的風味融入鮮美湯汁的菜餚。

7. 店主特選的一道菜。

一道充分利用時令食材的特色菜。

8. 烤時令魚

用富士山火山石烤製的當季新鮮魚肉,烤至完美。

9. 厚切牛舌在火上烤製

一道讓你品嚐到舌根美味和口感的菜餚。

10. 餐點:時令壓制壽司

色彩繽紛的壓制壽司為當季風味畫上句號。

11. 甜點:峰岡豆腐

口感順滑,入口即化的日式甜點

*部分菜單項目可能會根據季節有所調整。

予約可能時間
17:00~23:00
予約可能曜日
週一~週四/週日/假日
滞在可能時間
2小時30分鐘
予約締切
截止到訪前一天22:00

2026/06/09 更新